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2010/11/17 (水)
毎年皮を剥くのがじゃまくさいぐらいの小さな
玉ねぎしか作れないのですが、今年は初めて
種まきをしてみました。

本当はお彼岸頃に種まきをするとよかったそうですが、
気が付くのが遅くて、10月に入ってからの種まき
でした。

芽が出ても大きくなるかどうか分からないし、不安
なので少し苗を買って植えました。
それがこちらです。



なんとか生え付いてくれてそうです。

そして、昨日植えたのはこちら・・・
育つかどうか本当に心配なほど、細くて小さい苗です。



一度ぐらい大きな玉ねぎ作りたいんですけど、いつまで
経ってもヘタです。

菜っ葉類も・・・
チンゲン菜もよそ様の様に大きくならず、間引きながら
お料理に使っていますが、切らずにそのまま40ぐらい
使ってこんな量です。



でも幸か不幸か、小さいけれど柔らかくて美味しいです。
あんかけにしたりラーメンに入れるには丁度いいので
良しとしましょう。







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CATEGORY: 日々の出来事
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