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2014/08/03 (日)
ほしい時にはなかなか収穫出来なくて、時期が来ると

今度は食べきれないほど採れ出して・・・

でどうしょう・・・と思っていたら孫達が来るというので

トマトソースの作り方をネットで見て作る事にしました。

ミニトマトと普通より小ぶりのトマトも混ぜこぜで、湯むきして

ざく切りしにんにくの微塵切りと一緒に弱火でコトコト煮ました。





お塩をふたつまみほど入れて、畑で採れた玉ねぎやズッキーニ

など炒めてパスタで食べました。

ザルに一杯のトマトが一気に消費できました。



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CATEGORY: 日々の出来事
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