2013/12/10 (火)
霜が降りてダメになるまでにと、きのう実家で、不揃いな

お大根やカブラを頂いてきました。

私もお大根は植えているんですけど・・・ね。

頂いたものは無駄にしないようにと朝から洗って皮を剥いて

焼酎漬けに約2Kのお大根・・・



カブラは千枚漬けに・・・



カブラの葉っぱの柔らかい所とスライスの残りのカブラで

塩漬けを・・・



あと干しているお大根のたくあん漬けがまだですが、これだけ

お漬物を漬ければお正月も大丈夫でしょう。


CATEGORY: 日々の出来事
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