2014/10/30 (木)
今年も大量の渋柿を頂きました。

帰りにお友達の所へ寄って、もらって頂いてもまだこんなに

あります。

枝ごと切って下さったので、吊るしやすいように一つずつ

切り離しました。




朝からへたの余分な部分を切っています。

孫が好きな吊るし柿、料理に使う柿酵素、あわせ柿も・・と

あれこれ作ってみるつもりです。

昨年酵素を作ったあとの実が、ジャムになって美味しかったので

それも楽しみのひとつです。



CATEGORY: 日々の出来事
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