2015/06/27 (土)
三重のお友達に頂いた中のお魚、多分ガシラだと思います。

釣ってすぐに血抜きをしてうろこも内臓も綺麗にして下さって

いるので解凍して煮るだけです。

ちょっと身が崩れてしまいました。

2個だけ採れた初万願寺とうがらしを添えました。



畑で採れたもので、茹で野菜のマリネ。



あとは冷や奴の梅味噌かけと山蕗の佃煮とお漬物で

夕飯です。

CATEGORY: 日々の出来事
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