2017/03/02 (木)
産直のお店へ行ったら蕗が少しだけ出ていました。

こういうのを見ると佃煮が食べたくなります。

三束買っても洗って茹でたら思いの外少ないので

干し椎茸も一緒に煮ることに・・・



台所にいる間に金柑の甘露煮も・・・

昨夜の内に蕗も金柑も茹でてさらし、昆布も干し椎茸も

下準備をしていたので朝からはコトコト煮るだけです。

コトコト,コトコト・・・おいしくな~れ!





今日のお昼には食べられそうです。







CATEGORY: 日々の出来事
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