2018/02/11 (日)
今年も遠方のお友達が春の訪れを告げる蕗のとうを

送ってくださいました。



早速茹でて只今水にさらして灰汁抜きをしています。

ほろ苦くて独特の香り、炊きたてご飯に少し乗せて

今夜頂きたいと思います。楽しみです。

いつもありがとうございます。


追記

蕗味噌、美味しく出来ました。
















CATEGORY: 日々の出来事
| COMMENTS(0) | TRACKBACKS(0) | ▲TOP*










管理者にだけ表示を許可する